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무밥 만드는 법 / 양념장 만드는 밥 |
여러분 무밥을 드셔보셨나요?
평상시 잘 해먹지 않는 음식이지만
가끔은 한 번씩 생각나는 음식입니다.
요즘처럼 무가 맛있는 철은 더욱 그런 것 같습니다.
소화도 잘되고 맛도 좋은
다시마 무밥을 만들어 보겠습니다.
다시마 무밥 만드는 법
① 무를 약간 두껍게 채를 썰어 준비한다.
② 전기 밥솥에 쌀을 앉히고
무를 수북이 올려준다.
③다시마를 올려주고
참기름을 넣어 준다.
④ 무 밥이 다 되었으면
다시마를 가위로 잘게 잘라준다.
⑤ 다시마 무밥을 주걱으로
살살 버무려 넓은 비빔그릇에
담아준다.
미리 볶아 둔 고기를 올려 준다.
비빔 양념장 만드는 법
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