날씨가 추워지면 길거리 포장마차에서 파는 어묵 꼬치 1개와 뜨끈한 국물이 간절해집니다. 오늘은 어떻게 요리해도 큰 실패가 없는 맛있는 어묵탕 요리입니다. 어묵탕 맛있게 끓이는 법 [ 재료 ] ① 어묵은 먹기 좋은 크기로 잘라 준비한다. ② 무, 표고버섯, 다시마, 멸치 등 재료를 준비한다. ③ 적당한 크리로 잘라 준비해 놓는다. ④ 냄비에 넣고 팔팔 끓여 육수가 우러나오면 그때 어묵을 넣어 준다. ⑤ 어묵을 넣고 팔팔 끓여주면 맛있는 어묵탕이 완성됩니다. 매운맛을 좋아하시면 청양고추를 첨가하면 됩니다. 맛있는 어묵탕 한 그릇으로 따뜻한 하루 보내세요. 맛있게 드세요. [ 어묵탕 끓이는 방법 ] 1. 어묵탕 재료 ① 일반 재료 : 어묵, 양파, 풋고추, 대파 육수 재료 : 다시마, 멸치, 표고버섯, 무 ②..
