[건강 상식] 설탕의 불편한 진실 & 설탕의 장점과 단점

알면 도움되는 건강 상식 : 설탕의 진실과 장점 / 단점

 

설탕의 진실

설탕의 장점과 단점 알고 먹자

 

 

설탕의 진실 : 사탕 쵸콜릿 등

 

 

안녕하세요,  여러분! 환영합니다.

사탕, 초콜릿, 꿀 같은 달콤한 것들을 무시할 수 없는
세상에 살고 있습니다.

1950~60년대만 해도 설탕이 귀해 명절 때
설탕이 선물 1호였다는 사실 알고 계시나요?

저도 최근에 부모님들과 이야기 나누다

알게 되었답니다.

 

 

핼러윈 데이가 되면 아이들은 사탕 바구니를 들고 다니며

" trick or treat'을 외치며 아직도 사탕을 나누는 서양 풍습도 있지만

설탕이 우리에게 마냥 달콤함만을 선물하지는 않지요?

 

그래서 오늘은 설탕의 장점과 단점에 대해 알아보겠습니다.

 

설탕의 진실 :  설탕의 장점과 단점 알고 먹어요.

 

1. 설탕의 장점

    

  ①  빠른 에너지원 ↔ 즉각적인 연료

     포도당 형태의 설탕은 신체에 빠른 에너지원을 제공합니다.    
     혈류로 쉽게 흡수되어 빠른 에너지 증가를 제공합니다.

  ② 뇌 기능↔ 인지 성능
      뇌는 에너지를 얻기 위해 포도당에 의존하며 적당한 양의 설탕을 섭취하면
      인지 성능을 향상하고 정신 기능을 지원할 수 있습니다.

  ③엔도르핀 방출 ↔ 기분 향상
     설탕은 즐거움과 행복감을 느끼게 하는 신경 전달 물질인
     엔도르핀의 방출을 촉발할 수 있습니다.

  ④ 균형 잡힌 식단의 절제 ↔ 즐거운 간식:
      적당량의 설탕은 균형 잡힌 식단의 일부가 되어 다양한 음식과 음료에
      풍미와 즐거움을 더할 수 있습니다.

 

2. 설탕의 단점

 

  ① 체중 증가 및 비만 → 칼로리 밀도:

       단 음식과 음료는 종종 칼로리가 높아 과도하게 섭취하면 체중 증가에 기여합니다.
       비만은 다양한 건강 문제와 관련이 있습니다.

 

  ② 제2형 당뇨병의 위험 증가 → 인슐린 저항성: 

      높은 설탕 섭취는 제2형 당뇨병 발병의 핵심 요인인 인슐린 저항성을 유발할 수 있습니다.

 

  ③ 심장 건강 문제 → 혈압 상승: 

      과도한 설탕 섭취는 혈압 상승과 연관되어 심장병과 뇌졸중의 위험을 증가시킵니다.

 

  ④ 간 건강 → 지방간 질환(NAFLD)   
      설탕, 특히 과당을 너무 많이 섭취하면 비알코올성 지방간 질환(NAFLD)이 발생할 수 있습니다.

 

  ⑤ 염증 → 만성 염증: 

      높은 설탕 섭취는 만성 염증과 관련이 있으며,
      이는 심혈관 질환 및 특정 암을 포함한 다양한 질병에서 중요한 역할을 합니다.

 

  ⑥ 대사증후군 위험 증가 → 클러스터 조건:

      과도한 설탕 섭취는 비만, 고혈압, 비정상적인 콜레스테롤 수치와 같은
      클러스터 조건인 대사 증후군의 위험 증가와 관련이 있습니다.

 

  ⑦  치아 건강 문제 → 충치:

      설탕은 입안에 유해한 박테리아를 공급하여 치아 법랑질을 부식시켜
      충치와 충치를 유발할 수 있는 산을 생성합니다.

 

  ⑧ 정신 건강에 부정적인 영향 → 기분 변화 및 에너지 충돌:

      혈당 수치의 급격한 급등 및 충돌은 기분 변화, 과민성 및 피로를 유발할 수 있습니다.

 

  ⑨ 설탕의 중독성 → 갈망과 중독:

      설탕은 뇌의 보상 시스템을 활성화하여 갈망과 잠재적으로
      중독성 행동을 유발할 수 있습니다.

 

  ⑩ 피부 건강에 미치는 영향 → 조기 노화: 

      과도한 설탕은 콜라겐과 엘라스틴의 분해를 촉진하여 조기 노화와 주름을 유발할 수 있습니다.

 

 

설탕에 대한  달콤하지만 달콤하지 않은 진실이었습니다.

모든 음식이 다 마찬가지 이겠지만

특히, 설탕의 섭취는 우리의 건강을 위해 올바른 균형을 
찾는 것이 중요하다 하겠습니다.

 

지금까지 '설탕의 진실'에 대한 포스팅이었습니다.
감사합니다.