@siasia999

갈치의 영양과 효능 / 부작용 1. 생선의 영양학적 이점: ▶ 단백질: 일반적으로 생선은 근육 발달, 회복 및 전반적인 신체 기능에 필수적인 품질 단백질의 훌륭한 공급원입니다. ▶ 오메가-3 지방산: 갈치의 일부 종을 포함한 지방이 많은 생선에는 오메가-3 지방산이 함유되어 있을 수 있습니다. 이는 심장 건강, 염증 감소, 뇌기능 지원에 유익합니다. ▶ 비타민과 미네랄: 생선은 비타민 D, 비타민 B12, 요오드, 셀레늄, 아연과 같은 필수 비타민과 미네랄을 제공할 수 있습니다. ▶ 심장 건강: 일부 어종에서 발견되는 오메가-3 지방산은 갈치에 존재하는 경우 혈압을 낮추고 콜레스테롤 수치를 개선하여 심장병 위 험을 줄이는 것과 관련이 있습니다. ▶ 뇌 기능: 오메가-3 지방산, 특히 DHA(도코사헥사엔산..

목차 심해의 주인 갈치의 신비를 벗기다. 신비한 바다 깊은 곳에서 사는 갈치( Trichiuridae)는 칼날과 유사한 가늘고 길쭉한 몸체가 특징입니다. 심해 환경에서 흔히 발견되는 갈치는 해양 애호가와 연구자 모두의 관심을 사로잡았습니다. 1. 물리적 특성: 갈치는 독특한 외관이 특징입니다. 몸은 길쭉하고 리본 모양이며, 등을 따라 이어지는 긴 등지느러미와 칼을 연상시키는 날카로운 끝으로 뻗은 아래턱이 특징입니다. 이 매끄러운 디자인을 통해 갈치는 물 속에서 정밀하게 이동할 수 있어 심해 서식지에 잘 적응하는 포식자가 됩니다. 2. 서식지 및 분포: 갈치류는 바다의 중층 및 수심해역에 서식하는 심해 생물입니다. 그들은 열대에서 온대 수역까지 전 세계적으로 다양한 지역에서 발견되며, 종종 수백 미터에서 ..

완벽한 천연 영양의 보고 자두의 비밀을 공개합니다. 자두의 비밀의 공개합니다. 하루 1개만 먹어도 인슐린의 작용을 도와 당뇨병 환자들의 인슐린 저항성을 감소시키는 효능이 있다고 알려진 자두는 에스트로겐과 테스토스테론의 분비를 상승시키고 특히 말린 건자두는 변비의 특효약으로 알려져 있는 자두는 맛에 따라 선호도가 갈리기도 합니다. 우리 모두 좋아하는 자두에 대해 알아 볼까요? 1. 세계인들이 좋아하는 자두의 특성 ① 자연의 달콤한 보석 자두는 벚나무속에 속하는 과일입니다. 풍미가 가득한 자두는 짙은 보라색부터 황금색까지 다양한 색상을 띠며 단맛과 신맛이 완벽하게 조화를 이룹니다. ② 자두는 온대 기후에서 잘 자라며 맛있는 맛과 영양적 이점 때문에 전 세계적으로 재배되고 있습니다. 이 과일에는 항산화제, 비..

고구마 이야기의 역사 아주 먼 옛날, 땅이 젊고 인간이 자연과 조화롭게 살던 시절. 선령들이 지키는 신비로운 정원이 있었습니다. 선령들이 지키는 정원에는 최초로 고구마 덩굴이 자라기 시작했습니다. 그 뿌리는 지구의 본질과 얽혀 있었습니다. 전설에 따르면 고구마는 영혼의 선물로 인류의 삶에 기쁨과 영양, 그리고 배고픔에 시달리는 인간들을 돌보고자 신이 인류에게 하사하였다고 전해집니다. 이 전설은 탈라TALA)라고 하는 정령과 연결이 되어있습니다. 탈라는 인간이 땅 아래 숨겨진 보물을 발견하도록 인도하는 중요한 역할을 한 정령입니다. 고구마 이야기는 지금부터 시작됩니다. 고구마의 전설 : 고구마에 얽힌 이야기 1. 영묘한 빛이 하늘을 감싸는 꿈 아주 먼 옛날 , 마을에는 혼자서 외롭게 살아가는 젊은이가 살고..

호메니아 숲의 전설 깊은 숲속 산 꼴짜기 숨겨진 구석에는 호베니아 나무가 숲속 가득 자생하고 있었습니다. 숲속의 공기는 호베니아 열매의 달콤한 향기로 가득 차 있었고, 생기 넘치는 녹색 잎사귀들은 따뜻한 바람에 부드럽게 흔들렸습니다. 전설에 따르면 이 숲속은 사람을 살리는 놀라운 치유력이 있다고 전해지고 있었습니다. 숲 한가운데에는 테라피스라는 현명한 약초꾼이 살고 있었습니다. 자연과 깊은 관계를 맺고 있는 테라피스는 이 숲속의 비밀을 이해하고 있었습니다. 테라피스는 종종 오랜 시간 동안 실험과 임상을 거쳐 터득한 약초에 대한 지식과 치료법이 아픈 사람들을 위해 쓰여지는 것이 좋았습니다. 사람들은 생필품을 구하기 위해 오랜만에 산에서 내려온 약초꾼을 만나기 위해 줄을 섰습니다. 오늘은 약초꾼과 마을 사람..

알면 도움되는 건강 상식 : 설탕의 진실과 장점 / 단점 설탕의 진실 설탕의 장점과 단점 알고 먹자 안녕하세요, 여러분! 환영합니다. 사탕, 초콜릿, 꿀 같은 달콤한 것들을 무시할 수 없는 세상에 살고 있습니다. 1950~60년대만 해도 설탕이 귀해 명절 때 설탕이 선물 1호였다는 사실 알고 계시나요? 저도 최근에 부모님들과 이야기 나누다 알게 되었답니다. 핼러윈 데이가 되면 아이들은 사탕 바구니를 들고 다니며 " trick or treat'을 외치며 아직도 사탕을 나누는 서양 풍습도 있지만 설탕이 우리에게 마냥 달콤함만을 선물하지는 않지요? 그래서 오늘은 설탕의 장점과 단점에 대해 알아보겠습니다. 설탕의 진실 : 설탕의 장점과 단점 알고 먹어요. 1. 설탕의 장점 ① 빠른 에너지원 ↔ 즉각적인 연료 포..

탱자 나무는 가시가  억세고 찔리면 매우 아프고 상처가 오래 간다.꽃은 봄에 피고 가을에 노랗게 열매가 익는다생으로 먹기엔 맛이 없지만향기가 좋아 열매를 따서 집안이나차안에 두면 기분이 좋아진다.   탱자청 만들기     ① 탱자는 맛이 쓰고 신맛과 떫은 맛이 있다..            ② 깨끗이 씻어 물기를 제거한 후사용한다.          ③ 적당한 크기로 자른다.           ④ 씨를 제거한 후설탕에 절여 준다.       ⑤ 발효가 된후 꺼내서 달이듯 끓여서먹는다.쓴맛이 강하니꿀 등을 가미하여 먹는다.      탱자청 차의 맛은 향긋한 향기에 비해 쓴맛이 강하고 떫은 맛도 있습니다.그러나 향기가 좋아 꿀을 가미하여 먹으면 그런대로 먹을 만한 건강차입니다.달이 듯 끓여서 먹으면 약리 효과를..

식약동원(食藥同原) : '음식과 약은 그 근원이 같다.'라는 뜻으로 우리가 매일 먹는 음식의 중요성을 강조하는 말입니다. 건강에 좋은 음식, 필요한 음식을 알고 먹는 다면 더 가치가 있지 않을까요? 환절기를 맞아 병원에는 어린이부터 노인까지 감기 환자로 넘쳐나고 있다고 합니다. 오늘의 우리의 건강을 지켜주는 면역력에 대해 알아 보겠습니다. 면역력이란 무엇일까요? 면역력이란 한마디로 말해 외부로부터 침투하는 세균이나 바이러스 등에 대항하는 우리몸의 건강 시스템을 말합니다. 우리몸이 세균이나 바이러스에 대항하는 힘이 강하면 병에 걸리지 않을 가능성이 높기때문에 면역력을 높이는 것은 중요합니다. 면역력 높이는 방법 / 면역력을 높이는 음식 1 면역력 높이는 방법 면역력을 향상하는데 도움을 주는 다양한 음식들이..