[돼지 불백] 돈육 간장 불고기 & 돈육 소금 구이로 푸짐한 밥상 차리기

[돈육요리]  간장 불고기 & 소금구이

 

1. 돈육간장불고기 

 

 

[ 돈육 간장 불고기 레시피 ]

 

돼지고기 간장불고기 / 뭇잎쌈 채소

 

돼지불백 소금구이 밥상

2. 돈육소금 구이 

 

돼지고기 소금구이

 

쌈채소

 

돼지고기 앞다리 살

 

[ 돈육소금구이 레시피 ]

 

돈육소금구이 / 상추쌈

 

 

돈육 간장 불고기  &  돈육소금구이 레시피
[ 돈육간장불고기 재료  ] 1. 돼지고기 앞다리 살 2. 양파, 마늘, 배, 대파, 참기름 3. 간장, 후추, 물엿, 깨소금 [ 재료 손질] 1. 돼지고기 앞다리 살을 먹기 좋은 크기로 잘라 놓는다. 2. 양파, 마늘, 배는 믹서에 갈아 놓는다. 3. 간장, 후추, 물엿, 참기름을 넣어 양념간장을 만든다. 4. 대파, 양파를 큼직하게 썰어 놓는다. [ 돈육간장불고기  레시피 ] 1. 돼지고기에 양파, 마늘, 배 간 것과  양념간장 등을 넣고     조물 조물 버무려 준다.   2. 양념이 베이도록 잠깐 재워 둔다. 3. 달궈진 프라이팬에 돼지고기 불고기를 넣고 볶아준다. 4. 접시에 담아낸다.	[ 돈육소금구이 재료  ] 1. 돼지고기 목살 또는 껍질이 있는 앞다리 살  2. 소금, 후추 3. 쌈장, 쌈채소 [  재료 손질 ] 1. 돼지고기를 굽기 좋은 크기로 잘라 놓는다. 2. 쌈장 만들기 :   - 된장에 물엿, 참기름, 통깨, 파다진 것을 넣고     잘 섞어 그릇에 담아 준비한다. 3. 쌈채소 : 상추, 고추, 마늘, 양파 등   - 상추는 깨끗이 씻어 놓고, 고추, 마늘, 양파는     먹기 좋은 크기로 잘라 준비한다. [  돈육소금구이 레시피 ] 1. 돼지고기를 달궈진 프라이팬에 올리고 굵은소금과     후추를 뿌려서 노릇노릇 굽는다. 2. 접시에 담아낸다. 3. 다 구워진 고기는 쌈채소에 싸서 먹으면 된다.

 

 

맛잇게 드세요.^^

돈육소금구이 / 돈육간장불고기

 

 

 

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