집에서 만드는 부대찌개 : 사먹는 것보다 더 맛있어요.

 

 

집에서 만드는 부대찌개 황금레시피

 

 

1. 부대찌개 재료. : 햄, 라면, 만두, 각종 채소 등

집에 있는 채소들을 꺼내 보세요.
[재료]

햄, 라면, 만두, 감자, 떡국, 다시마, 

버섯, 호박, 다시마, 두부, 양파, 대파,

 

 

2. 육수 만들기 :  시중에서 파는 사골육수를 사용한다.

    ▶ 시중에서 파는 사골육수에 무, 표고버섯, 다시마를 넣고
        육수의 풍미를 더해준다.

    ▶ 고추 다데기를 넣어매콤하고 개운한 맛을 추가해 준다.

 

 

3. 부대찌개 황금레시피 :

육수가 다 끓었으면 무, 양파 등의 건더기를 꺼낸 후

준비된 햄과, 두부, 만두 등을  넣고 끓여준다.

 

 

 

팔팔 끓은 뒤 그릇에 담아 주면 완성입니다.

 

 

 

 

 

부대찌개 고추 양념 만들기
  - 고추다데기 양념 만들기를 참고하세요.

 

[고추 양념 ] 만능 양념 '고추 다데기' 만드는 법