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전체 글 143

유방암 조기 발견의 중요성 : 유방암 자가 검진 방법

유방암의 경우 대부분 피부관리실에서 관리를 받다가 발견되어 병원에 가게 되는 경우의 이야기를 많이 들어 보셨을 거에요. 모든 암이 다 마찬가지겠지만 유방암 역시 조기 발견이 매우 중요합니다. 유방암을 조기에 발견하고 치료로 하는 경우 5년 생존율은 100%에 가깝다고 합니다. 유방암을 조기에 발견하기 위해 유방암 자가 검진하는 방법을 알아 두면 좋을 것 같아 유방암 단계별 자가검진 방법을 올립니다. 유방암 조기 발견의 중요성 조기 발견의 중요성 유방암의 조기 발견은 치료 결과와 생존율을 크게 향상시킵니다. 미국 암학회에 따르면 유방암을 초기(국소적)에 진단할 경우 5년 상대생존율은 100%에 가깝다. 그러나 유방암이 먼 장기로 퍼진 경우(전이 단계)에는 5년 상대생존율이 30% 내외로 떨어진다. 정기적인..

유방암의 조기 경고 : 유방암의 증상, 원인, 예방법, 좋은 음식

생리 때만 되면 여성들의 가슴은 부풀어 오르고 단단해지면서 통증이 나타납니다. 보통 월경 전 유방통(주기성 유방통)은 일반적으로 양성 질환이며 유방암과 직접적인 관련이 없다고 하더라고요. 그런데 제 경우엔 유난히 바늘로 콕콕 쑤시는 통증이 생긴 거예요. 생리 때만 있다가 몇일지나면 없어지곤 해서 애써 무시했는데 최근 단단한 멍울이 만져지면서 꼭 생리 때만 되면 유난히 통증이 심해져서 유방암 검사를 받게 되었습니다. 다행히도 검사 결과 양성으로 판명되었습니다. 병원에서는 이 멍울이 나중에 악성이 될 수 있다고 수술 권유를 받았습니다. 그동안 불안한 마음에 유방암에 대해 알아보았던 증상, 원인, 예방법 등에 대한 내용들을 정리해서 올려봅니다. 유방암의 증상 통증이 없는 유방의 멍울이나 덩어리가 유방암의 흔한..

[약이 되는 음식] 헛개열매의 효능과 부작용

동양 건포도 나무 열매 또는 일본 건포도 나무 열매로도 알려진 헛개열매(호베니아 열매)는 동아시아가 원산지인 Hovenia dulcis 나무에서 나옵니다. 이 열매는 숙취 완화, 간 보호, 소화 개선 등 다양한 건강 목적을 위해 전통 아시아 의학에서 수세기 동안 사용되어 왔습니다. 과학적 사실과 증거를 바탕으로 호베니아 열매의 효능과 부작용에 대해 자세히 알아 보았습니다. 헛개열매(Hovenia) 열매의 효능: 1. 숙취 해소: 여러 연구에서 호베니아 열매가 숙취 증상을 완화할 수 있는 가능성을 조사했습니다. 연구에 따르면 호베니아 열매 추출물은 간에서 알코올 유래 독소의 대사를 촉진하고 염증을 줄여 숙취 심각도를 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다. Journal of Neuroscience Resear..

[약이 되는 음식] 신비한 헛개 열매의 특성과 과학적 사실

치유의 열매 헛개 열매 이국적인 열매의 세계에서 종종 열대 지역의 무성한 수풀속에 숨겨져 있던 이 매혹적인 열매는 헛개 나무의 열매입니다. 헛개 열매보다는 헛개 가지나 헛개이파리 등은 삼계탕 끓일 때 등 많이 접해 보셨을 거에요. 헛개 나무는 잎, 열매, 가지 등 모두 약재로 사용하고 있고 민간요법으로 많이 애용되고 있는 재료입니다. 맛은 감의 단맛과 덟은 맛도 섞여 있으며 말려 먹으면 곶감의 맛도 납니다. 헛개의 신비한 비밀 1. 숙취해소에 좋은 헛개 나무와 열매의 특성 헛개가 "숙취 해소" 와 '간 건강 "에 좋다는 것을 알고계셨나요? 윤기나는 껍질과 독특한 길쭉한 모양을 지닌 헛개 열매는 단맛을 달콤한 감의 맛을 갖고있습니다. 과육 자체가 작아 먹잘 것이 없어 보이기는 하지만 달콤하여 먹을 것이 귀..

집에서 만드는 부대찌개 : 사먹는 것보다 더 맛있어요.

집에서 만드는 부대찌개 황금레시피 1. 부대찌개 재료. : 햄, 라면, 만두, 각종 채소 등 집에 있는 채소들을 꺼내 보세요. [재료] 햄, 라면, 만두, 감자, 떡국, 다시마, 버섯, 호박, 다시마, 두부, 양파, 대파, 2. 육수 만들기 : 시중에서 파는 사골육수를 사용한다. ▶ 시중에서 파는 사골육수에 무, 표고버섯, 다시마를 넣고 육수의 풍미를 더해준다. ▶ 고추 다데기를 넣어매콤하고 개운한 맛을 추가해 준다. 3. 부대찌개 황금레시피 : 육수가 다 끓었으면 무, 양파 등의 건더기를 꺼낸 후 준비된 햄과, 두부, 만두 등을 넣고 끓여준다. 팔팔 끓은 뒤 그릇에 담아 주면 완성입니다. 부대찌개 고추 양념 만들기 - 고추다데기 양념 만들기를 참고하세요. [고추 양념 ] 만능 양념 '고추 다데기' 만드..

다이어트에 지친 나를 위해서 선택한 길! 락토페린

평생 다이어트를 입에 달고 사는 나는 사실 최근 다이어트에 어느 정도 성공했다. 거의 6~7개월 동안 총 8kg 감량에 성공했다. 그 후론 약간의 차이는 있지만 좀처럼 쭉쭉 빠지지는 않는 것 같다. 처음 처럼 피나는 노력을 하지 않는 것도 있지만 지금 체중을 유지하는 선에서 최선을 다하고 있다. 다이어트를 해 본 사람은 경험했을 일이 나에게도 일어나고 있다. 피부가 윤기가 없어 지고 몸이 건조해 지면서 탄력이 떨어지고 변비때문에 고생을 하고 있기 때문이다. 운동이나 물마시기를 병행하고 있지만 쉽게 오는 피로감은 극복하기 힘들때가 많다. 다이어트에 지친 나를 위해 선택한 락토페린! 방송에서 우연히 락토페린으로 다이어트를 한다는 내용을 보게 되었다. 락토페린은 우유 및 기타 체액에서 발견되는 다기능 단백질이..

[들깨요리] 깻잎의 영양과 효능 / 깻잎 먹는 방법

깻잎의 영양과 효능 / 깻잎 먹는 방법 한국인의 음식에서 깻잎은 반찬으로 중요한 위치를 차지하고 있다. 깻잎은 가격도 싸고 구하기 쉽고 식재료로서 저장하는 방법이 다양하다. 싱싱한 깻잎은 쌈채소로 고기를 구워 먹을 때 필수요소이며, 깻잎 반찬으로는 깻잎김치, 간장이나, 된장에 절인 깻잎 장아찌, 깻잎 순으로 만드는 나물까지 우리들의 밥상을 푸짐하게 해주는 영양많은 식재료이다. 영양 많고 맛좋은 깻잎에 대해 알아보고자 한다. 1. 들깻잎이란? 한국에서는 깻잎을 따서 쌈 채소로 먹거나, 간장이나 된장에 절여 장아찌를 담가 먹는다. 김치를 담가 먹거나 나물로 먹기도 한다. 고기 요리에 허브로 쓰이기도 하고, 볶음밥 등에도 들어간다. 퓨전 양식에서 깻잎이 바질 등을 대체하기도 한다. 열량이 낮은 편이며, 식이섬..

[들깨요리] 들깨씨앗 속의 비밀 : 들깨의 영양과 효능과 먹는 방법

오랜 옛날부터 우리 조상들은 들깨가 우리 몸에 좋다는 것을 잘 알고 있었다. 병충해에 강해서 어디서나 재배하기 쉬운 장점과 영양도 만점인 들깨에 대해 알아보고자 한다. 들깨씨앗 속의 비밀 : 들깨의 영양과 효능 1. 들깨 씨앗(문화어 : 들깨)란? 들깨는 꿀풀과의 한해살이 풀과 그 씨를 함께 일컫는 말이다. 백소(白蘇), 수임(水荏), 야임(野荏), 임자(荏子)로 부르기도 한다. 들깨의 잎은 깻잎(문화어: 깨잎)이라고 부르고, 들깨로 짠 기름은 들기름이라고 부른다. 2. 들깨씨앗의 영양과 효능 Perilla frutescens 식물에서 추출한 들깨 씨앗은 필수 영양소와 화합물이 풍부합니다. 영양 성분에 대한 분석은 다음과 같습니다. ▶ 오메가-3 지방산: 들깨는 식물성 오메가-3 지방산인 알파리놀렌산(A..

카테고리 없음 2024.01.22

[쪽파요리] 파김치 담그는 법 / 고추다데기 만드는 법 / 쪽파 보관법

쪽파는 줄기와 잎을 사용하며 파김치, 파전, 파나물 등 반찬이나 양념으로 사용되고 있다. 생으로 먹으면 매콤 알싸한 맛이 있지만 파전이나, 나물에서 처럼 데치거나 익히게 되면 달달하면서 상큼한 맛이 일품이다. 오늘은 뜨근한 밥에 올려 먹으면 맛있는 파김치를 만들어 보아요. 고추가루 없이 파김치 담그는 법 / 고추다데기 만드는 법 1. 파김치 담그는 법 : 고추가루를 전혀 사용하지 않고 파 김치 담그기 성인 한국인이라면 아마 파김치 싫어 하는 사람은 별로 없을 것이다. 생으로 먹으면 매콤 알싸한 맛이 있는데 파김치를 막 담았을때 매콤 알싸한 맛이 더욱 입맛을 돋우기도 한다. 파김치는 숙성이 될 수록 더 깊은 맛이 있어 많은 사람들이 좋아하는 김치 중 하나이다. 오늘은 쪽파와 고추다데기 만을 사용하여 쪽파김..

[호박 종류] 조선 호박의 종류, 모종 심는 방법

애호박과 늙은호박은 모두 영양가 있는 야채이지만 영양학적 측면에서는 약간의 차이가 있습니다. 애호박과 늙은호박의 영양학적 차이점을 비교해 보겠습니다.조선 호박의 종류▶ 단호박:베타카로틴과 비타민E가 풍부해 신경조직을 건강하게 하고 스트레스와 불면증을 해소하는 데 도움이 됩니다. 또한 혈액순환을 도와 몸을 따뜻하게 하는 역할도 합니다.▶ 늙은호박: 베타카로틴이 풍부해 콜레스테롤 수치를 낮추고 독성물질을 제거해 면역력을 강화합니다. 또한 칼륨이 풍부해 혈액순환에 도움이 되고, 불안감 완화에 좋은 글루탐산도 들어있습니다.▶ 풋호박/애호박: 비타민A가 많이 들어있어 피부 손상과 노화 예방에 효과적입니다. 호박 먹는 방법과 호박으로 만드는 요리▶ 호박 열매 :호박나물, 호박전, 호박볶음, 호박된장국, 호박죽 등▶..

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